Amasya Üniversitesi ile Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) arasında, “Tarım Atıklarından Katma Değerli Ürünlere” proje sözleşmesi imzalandı.

Proje sözleşmesi, Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hakkı Turabi ile Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mehlika Dicle tarafından imza altına alındı. İmza törenine; projede ortak olarak yer alan Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Resul Çekin ve Prof. Dr. Murat Kurt, Araştırma Destek Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Yurtçu ile ZENNUN A.Ş. firmasını temsilen Oğuzhan Yavuz Zennun katıldı.

İmza töreninde konuşan Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hakkı Turabi, proje kapsamında Suluova ve çevresindeki üreticilerin tarımsal ürünlerinin katma değerli hâle getirilmesinin hedeflendiğini belirtti. Projenin gıda israfının azaltılmasına ve çiftçi gelirlerinin artırılmasına önemli katkı sağlayacağını vurgulayan Turabi, kadınlar ve gençler için yeni istihdam alanları oluşturulmasının, kooperatifleşmenin güçlendirilmesinin ve tarımsal üretimde verimliliğin artırılmasının da projenin temel amaçları arasında yer aldığını ifade etti.

Amasya Üniversitesinin bu proje ile tarım ve gıda teknolojileri alanında yeni bir odak alan oluşturduğunu dile getiren Turabi, TEKNOPARK yapılanması, Milli Teknoloji Atölyeleri ve kalite süreçlerinde yürütülen çalışmalarla bölgesel kalkınmaya katkı sunmaya devam ettiklerini söyledi. Projenin eğitim, üretim ve istihdam boyutlarını bir araya getiren güçlü bir model ortaya koyduğunu belirten Turabi, iş birliğinden duyduğu memnuniyeti ifade etti.

Rektör Turabi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı’na ve Genel Sekreter Mehlika Dicle’ye desteklerinden dolayı teşekkür ederek, projenin şekillenmesinde emeği geçen Araştırma Destek Koordinatörlüğüne de ayrıca teşekkür etti. Üniversitenin kapılarını üretime, yenilikçiliğe ve iş birliğine açık tutmaya devam edeceklerini vurgulayan Turabi, projenin üniversiteye, bölgeye, ülkeye ve üreticilere hayırlı olmasını temenni etti.

Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mehlika Dicle ise yaptığı açıklamada, Ajans olarak bölgenin tarımsal potansiyelini yenilikçi ve sürdürülebilir projelerle değerlendirmeyi önemsediklerini ifade etti. Dicle, “Tarım atıklarının ekonomik değere dönüştürülmesini amaçlayan bu proje ile hem çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlanacak hem de yerel üreticilerin rekabet gücü artırılacaktır. Bu çalışmanın, bölgesel kalkınma hedefleri doğrultusunda önemli çıktılar üreteceğine inanıyoruz.” dedi.